新十津川町にある温泉ホテル「グリーンパークしんとつかわ」のレストランメニュー「金滴酒粕味噌ラーメン」は最近のお気に入りグルメ！
グツグツ煮立つ鍋で食べるラーメンですが、スープは白味噌と酒粕が相性抜群で、くどく無く意外にあさっり。
出しゃばらない酒粕の風味とトッピングの紅生姜がクセになる絶品ラーメンです。
ちなみに酒粕と聞くと好き嫌いが分かれるところですが、酒粕にあるペプチドは血圧の上昇をおさえたり、便秘の解消に役立つ食物繊維が豊富な優れもの。
しかも女性のお肌を助けるビタミンB群などの栄養もたっぷりで、冷えの症状を緩和する効果も有りますから、まさに健康と美容をサポートする天然のスーパーフーズと言っても良いでしょうね。
